Não é à toa que esse ingrediente tem uma bela fama: dá para fazer qualquer coisa desde o café da manhã até o lanchinho da madrugada. Bolo? Tem. Cookies? Tem também. Geleia?! Ahã. Olha só quanta coisa indecente:
1. Cookies de chocolate, Bourbon e bacon
Quem não amaria um cookie macio de bacon? o/ Acesse a receita aqui
2. Cake pop de bacon
Já pensou que charmoso servir o docinho na sua festa de aniversário? É um bolinho caramelado com bacon, gente. Acesse a receita aqui
3. Sushi de bacon
Parem as máquinas: existe um S-U-S-H-I de bacon e carne. Recheado de queijo. Acesse a receita aqui
4. Enroladinho de salsicha, queijo e bacon
Aperitivo é sempre bem-vindo, principalmente se tiver salsicha. E bacon, claro, sempre muito bacon. A melhor parte disso tudo é: são só 4 ingredientes e 20 minutos para fazer! Acesse a receita aqui
5. Barrinha de uísque, caramelo, marshmallow e bacon
Esqueça as amêndoas, o goji berry e a chia: o esquema é fazer essa barrinha. É só derreter o chocolate, forrar uma forma, adicionar o marshmallow também derretido com o uísque e finalizar com caramelo e bacon. Acesse a receita aqui
6. Bolo de aniversário de bacon
Já dá até para ouvir o “Parabéns para você” mais animado na hora que o bolo chega. E esse bacon todo lindão é doce, viu? Feito com açúcar e canela, sim senhora! Acesse a receita aqui
7. Geleia de bacon
Dá para passar no pão, na carne, combinar com queijos… Sério, as possibilidades são infinitas! O preparo consiste basicamente em duas partes: a primeira é fritar o bacon e também a cebola com o alho. Depois passe para a parte líquida com açúcar mascavo, café, vinagre e maple syrup (que dá para substituir por mel). Misture tudo e leve para o processador. Acesse a receita aqui
8. Taco e quesadilla de bacon
Pegue o seu bacon e faça um quadrado. Leve para assar e deixe em uma forma redonda para cortar no formato de um círculo. E aí você pode fazer: a) pendurar a massa para ficar com o formato de taco ou b) simplesmente rechear de queijo e transformar na quesadilla. Arriba! Acesse a receita aqui e aqui
9. Rosas de bacon
Buquê de bacon = amor verdadeiro <3 Acesse a receita aqui
10. Bacon de chocolate (ou chocolate de bacon?)
Tá aí de bobeira? Então pega o bacon, leva para assar e depois mergulhe profundamente em chocolate. Pode agradecer depois! Acesse a receita aqui
11. Cestinha de bacon e ovos
Eu ouvi café da manhã?? Acesse a receita aqui
12. Torta cremosa de parmesão e gorgonzola com bacon
Bacon pode ser chique sim! E se alguém duvidar, mande essa receita de torta para a pessoa babar. Acesse a receita aqui
E ó, aqui vai a dica para cozinhar o bacon perfeito: coloque água em uma frigideira até cobrir as fatias e deixe em fogo alto. Quando começar a ferver, diminua para o fogo médio. Depois que toda água secar, abaixe o fogo até o bacon ficar dourado.
