Fernanda Lima resolveu ensinar a preparar a batata-doce cozida e grelhada que viralizou nas redes sociais esta semana, depois que o marido, Rodrigo Hilbert, postou um vídeo que viralizou, no qual o casal aparece servindo a iguaria aos filhos durante um voo.
“A batata-doce foi o assunto da semana eu resolvi fazer a batata-doce para vocês verem como é. Queria aproveitar que isso aconteceu para falar um pouco sobre essa questão da alimentação aqui em casa. Como em qualquer família, disputo a atenção de alimentos saudáveis com os ultraprocessados, que são super atrativos, coloridos, salgados, doces, tudo ao mesmo tempo, com um monte de condimentos. É uma luta inglória, os pais que batalham por uma alimentação mais rica, mais saudável, sabem do que eu estou falando”, compartilha.
A apresentadora contou como inseriu alimentos saudáveis no cotidiano dos filhos – os gêmeos João e Francisco, de 16 anos, e Maria Manoela, de 4 anos. “Eu falo, desde que eles são pequenininhos, que eles até podem comer uma tranqueira. Eu não sou essa pessoa absolutamente radical – seria, mas não sou porque eu não quero que eles peguem ranço. Então eu falo que eles até podem comer um alimento mais ‘podrão’, ‘lixo’, desde que antes se alimentem com alguma coisa nutritiva, que seja boa para o corpo deles. Eles aceitam a minha proposta e eu sempre dou daquela empanturrada com alguma coisa nutritiva e depois deixo eles à vontade”.
Veja como preparar a receita da batata-doce grelhada da Fernanda Lima:
Ingredientes:
- 1 batata-doce grande
- sal
- azeite
Modo de Preparo:
Enrole a batata-doce com casca em um papel-toalha levemente umedecido e coloque no micro-ondas por 5 minutos. Retire o papel, espere esfriar um pouco e fatie em rodelas. Na frigideira “super quente”, coloque um fio generoso de azeite e espalhe as rodelas, temperando-as com sal. Vire para grelhar os dois lados “Não adianta ser uma batata-doce insossa. Tem que ser gostosa, salgadinha”, diz Fernanda. Está pronta!
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