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Festa Junina: 12 receitas de caldos para esquentar o arraial

Caldo verde, caldinho de milho ou abóbora: inclua nossas sugestões no cardápio da sua festa junina e dos outros dias frios também.

Por Juliana Morales
Atualizado em 15 jan 2020, 14h46 - Publicado em 16 jun 2019, 10h50
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  • Pumpkin and carrot soup with cream and herbs on black concrete background with copy space. Top view (Reprodução/Getty Images)

    A época de festa junina, normalmente acompanhada pelas temperaturas mais baixas, é o momento perfeito para saborear um prato bem quentinho! Nossas apostas são os caldos, que tal?

    Separamos 12 receitas variadas e deliciosas para você incluir no cardápio do seu arraiá. E depois saborear naquele dia friozinho em que você quer preparar algo em casa também. Confira! 

    Caldo verde

    Começando com uma receita clássica que a gente ama <3

    Festa Junina: 12 receitas de caldos para esquentar o arraial
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    Caldo de milho com gengibre

    Agora um caldinho com muita cara de Festa Junina!

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    receita-caldo-milho-com-gengibre
    (Mauro Holanda/Editora Abril)

    Caldo de agrião com linguiça

    Uma combinação que deu certo e vai te esquentar.

    Festa Junina: 12 receitas de caldos para esquentar o arraial
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    Caldo de Salmão

    Ama tudo que tem frutos do mar?

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    Festa Junina: 12 receitas de caldos para esquentar o arraial
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    Caldo verde vegano

    Uma opção democrática e saborosa. Show, hein?

    Festa Junina: 12 receitas de caldos para esquentar o arraial
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    Caldo de feijão incrementado

    Esse clássico brasileiro de um jeito ainda mais especial!

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    receita-caldinho-de-feijao-incrementado-1
    (Ormuzd Alves/Reprodução)

    Caldo verde com mandioquinha

    Olha ele aí de novo, mais dessa vez com mandioquinha. Boa ideia!

    receita-caldo-verde-mandioquinha
    (Reprodução/Getty Images)

    Caldo de legumes com frango e inhame

    Com um toque de alecrim e erva-doce!

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    Festa Junina: 12 receitas de caldos para esquentar o arraial
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    Caldo de abóbora

    Vegetariano, simples e gostoso!

    Festa Junina: 12 receitas de caldos para esquentar o arraial
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    Caldo de frango 

    Uma boa dica para um jantar rapidinho, viu?

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    receita-caldo-frango
    (Mauro Holanda/Editora Abril)

    Caldo de vegetais antiácido

    Batata, cenoura, cebola, aveia, salsão… Delícia!

    receita-caldo-de-vegetais-antiacido
    (Editora Abril/Editora Abril)

    Caldo verde com couve, flores e amendoim

    Essa é para quem está buscando um prato mais diferentão. Bora provar?

    Festa Junina: 12 receitas de caldos para esquentar o arraial
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