Musse de milho verde e coco

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Ingredientes

. 1 lata de milho verde
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
. 1 vidro de leite de coco (200ml)
. ½ xícara (chá) de açúcar
. 100ml de creme de leite fresco
. 3 claras

Modo de preparo

No liquidificador bata o milho verde, o leite, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite de coco e o açúcar. Transfira para uma tigela, misture o creme de leite batido em ponto de chantilly e as claras batidas em neve. Distribua em taças e leve à geladeira até firmar. Decore a gosto.

Dica:
Se quiser polvilhe com canela em pó antes de servir.