O bolo de cenoura com cobertura de chocolate não é somente um tesouro nacional, mas também um prova de que o legume cai bem não apenas em pratos salgados. Então por que não aproveitar essa versatilidade e trazer o ingrediente para diferentes refeições?
Nas 12 deliciosas receitas que listamos a seguir, você encontrará pratos para o almoço, jantar e sobremesa, aperitivos para o lanche da tarde e até bebida. Tudo com o toque saboroso, colorido e nutritivo que as cenouras oferecem!
Confira:
Pão caseiro de cenoura
Chips de raízes com creme de abóbora
Bolo de cenoura com nozes
Torta de cenoura
Muffin de cenoura e nozes
Hambúrguer de abobrinha e cenoura
Homus de cenoura assada com tomilho
Espaguete de batata-doce e cenoura
Bolo de cenoura funcional e sem glúten
Iscas de frango com purê de batata e cenoura
Suco de laranja, beterraba e cenoura
Creme de cenoura com farofa e ovo mollet