Suco de limão com hortelã e gengibre

Ingredientes

. 1 colher (sopa) de casca de limão lavada e ralada fino
. 1 1/2 xícara de açúcar
. 3/4 de xícara de água quente
. 1 1/2 xícara de suco de limão
. 1 litro de água fria
. 1 pedaço pequeno de gengibre cortado em tiras
. 1 xícara de folhas de hortelã
. Gelo a gosto

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, junte a casca de limão, o açúcar e a água quente. Agite bem.

Transfira para o liquidificador, acrescente o suco de limão, a água fria, o gengibre e a hortelã.

Coloque bastante gelo e bata bem.

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