Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 12 porções 
Ingredientes
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3 ovo
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2 xícaras (chá) de açúcar
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de fermento químico
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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50 gramas de coco ralado queimado
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina e o leite.
Misture o fermento, a farinha de trigo e coco ralado.
Coloque em uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro, untada com margarina e enfarinhada.
Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
Deixe amornar e desenforme.
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Informações nutricionais
- Categoria Bolo
- Origens geográficas Brasileira
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