Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 12 fatias 
Ingredientes
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1 kg de massa puba (de mandioca, aipim ou macaxeira)
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400 mililitros de leite de coco
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1 pitada de sal
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5 xícaras (chá) de açúcar
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570 mililitros de água
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1 xícara (chá) de margarina
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10 unidades de gema de ovo
Modo de preparo
Misture massa de mandioca, leite de coco e sal. Reserve.
Faça um mel caseiro misturando açúcar e água. Leve ao fogo. Ao soltar bolhas, desligue o fogo e junte a margarina aos poucos.
Quando o mel caseiro estiver morno, coloque as gemas, uma a uma, misturando bem.
Junte o mel à massa reservada e passe esta mistura em uma peneira fina duas vezes.
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
* Receita cedida pela Margarina Puro Sabor
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Informações nutricionais
- Categoria Bolo
- Origens geográficas Brasileira
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