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Brigadeiro de capim-santo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

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<p>Bata o capim-santo com o leite no liquidificador e passe por uma peneira. Transfira para uma panela, junte o leite condensado e misture. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até soltar do fundo da panela. Distribua entre 10 potinhos e leve à geladeira. *Receita cedida pela chef Morena Leite</p>

Por Natalia Maruyama
Atualizado em 31 jan 2020, 14h49 - Publicado em 17 out 2019, 15h08
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  • Ingredientes
    • 200 gramas de capim-santo
    • 200 mililitros de leite
    • 350 gramas de leite condensado
    Modo de preparo

    Bata o capim-santo com o leite no liquidificador e passe por uma peneira.

    Transfira para uma panela, junte o leite condensado e misture.

    Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até soltar do fundo da panela.

    Distribua entre 10 potinhos e leve à geladeira.

    *Receita cedida pela chef Morena Leite

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