Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 1 porção 
Ingredientes
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1 queijo mussarela de búfala do tipo Burrata DiBufalo (200g)
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50 gramas de manteiga
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50 gramas de ciboulette picada em formato bem pequeno
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raspa de limão-siciliano
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pimenta-do-reino a gosto
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torrada para acompanhar
Modo de preparo
Em uma panela, adicione a manteiga, a ciboulette e, por último, acrescente rapas de limão siciliano.
Ferva um pouco e reserve.
Em uma tigela alta, coloque a burrata com cuidado para que não estoure seu recheio.
Regue a burrata com a manteiga de ceboulette e limão siciliano que havia reservado.
Rale a pimenta do reino e um pouco de limão siliciano por cima.
Decore com um ciboulette.
Sirva acompanhado de torradas.
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Informações nutricionais
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