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Cupcake caipira

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Cupcake caipira — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

12

Culinária: Japonesa

Alergênicos:

Ingredientes

5 ovo
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de açúcar
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fubá
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de queijo parmesão (ralado)

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata as claras até ponto de neve. Separe.

Também na batederia, bata as gemas com o açúcar. Desligue.

Junte a farinha, o fubá, o fermento, o sal e o parmesão.

Mexa com um fouet e, aos poucos, acrescente as claras em neve.

Coloque nas formas de aço as forminhas de papel e 2 colheres (sopa) da massa.

Leve para assar por 15 minutos em forno, preaquecido.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata as claras até ponto de neve
Separe
Também na batederia, bata as gemas com o açúcar
Desligue
Junte a farinha, o fubá, o fermento, o sal e o parmesão
Mexa com um fouet e, aos poucos, acrescente as claras em neve
Coloque nas formas de aço as forminhas de papel e 2 colheres (sopa) da massa
Leve para assar por 15 minutos em forno, preaquecido

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Torta Salgada e Quiche

Categoria Torta Salgada e Quiche

Culinária Japonesa

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