Ingredientes

• 200 grama | gramas de semolina (de trigo)
• 60 grama | gramas de arroz selvagem (cozido)
• 100 grama | gramas de milho verde (cozido ou 1/2 xícara chá)
• 100 grama | gramas de ervilha-torta
• 100 grama | gramas de cenoura (picada em cubos bem pequenos)
• 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de amêndoas (picadas)
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de curry (ou caril)
• 4 banana-passa (picadas)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebola (frita)
• sal (a gosto)
• azeite de oliva (a gosto)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de pignoli (ou pinoli) (opcional)