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Drinque ‘O Papa’

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)

2.1/5 - (8 votes)

Por Marina Marques
19 abr 2023, 15h43
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  • Ingredientes
    • 700 mililitros de vinho tinto carménère
    • 3 unidades de canela em casca
    • 5 unidades de folha de louro
    • 100 gramas de uva-passa
    • 1/2 pimenta-da-jamaica (dioica)
    • 1/2 copo de açúcar refinado
    • 1/2 copo de vodca
    Modo de preparo

    Em uma panela pequena, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio durante 10 minutos. Deixe esfriar, armazene numa garrafa e
    leve à geladeira até gelar. Sirva em uma taça com gelo. Como guarnição, acrescente uma hóstia (vendida em casas especializadas) ao lado da taça.

    *Receita do Ofélia Bar, em Belo Horizonte, cedida pela mixologista Jocassia Coelho

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