Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 2 copos 
Ingredientes
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1 copo de Água de Coco
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1/4 beterraba média sem casca
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6 unidades de morango fresco
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3 unidades de pimenta-biquinho
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1 colher (chá) de açúcar demerara
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1 copo de saquê gelado
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gelo a gosto
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hortelã para decorar
Modo de preparo
No liquidificador, bata a água de coco, a beterraba, os morangos, as pimentas e o açúcar (opcional). Coe e adicione o saquê e o gelo. Decore com a hortelã.
Receita sugerida pela chef Lu Rocha, da Wellbe Gastronomia Funcional, em São Paulo.
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Informações nutricionais
- Categoria Bebida
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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