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Receitas

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Farnel do vale do ribeira

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 2 porções
  • Testada e aprovada

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<p>Em uma panela, aqueça a manteiga, junte o açúcar e deixe caramelizar. Adicione as rodelas de banana e, quando começarem a dourar, acrescente a farinha de mandioca, mexendo. Cozinhe até que fique com consistência firme. Polvilhe com canela e sirva. *Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano </p>

Por Natalia Maruyama
Atualizado em 31 jan 2020, 15h27 - Publicado em 18 nov 2019, 15h19
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  • Ingredientes
    • 1 colher (sopa) de manteiga de garrafa
    • 1 colher (chá) de açúcar
    • 3 banana bem maduras cortadas em rodelas
    • 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca
    Modo de preparo

    Em uma panela, aqueça a manteiga, junte o açúcar e deixe caramelizar.

    Adicione as rodelas de banana e, quando começarem a dourar, acrescente a farinha de mandioca, mexendo.

    Cozinhe até que fique com consistência firme. Polvilhe com canela e sirva.

    *Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano 

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