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PATROCINADO POR
Hambúrguer de frango
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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260 gramas de peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cortado em pedaços
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100 gramas de cebola média, cortada em pedaços
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1/2 colher (sopa) de sal
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1 colher (sopa) de molho inglês
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1 clara de ovo
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1 colher (sopa) de orégano seco
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óleo (para untar)
Modo de preparo
No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta.
Divida a mistura em 4 porções.
Sobre uma superfície lisa untada com óleo, forme com cada porção um hambúrguer usando um cortador de biscoito de 8 cm de diâmetro.
Aqueça bem uma grelha em fogo alto (200 ºC a 220 ºC).
Pincele-a ligeiramente com óleo e reduza a chama para média.
Frite 2 hambúrgueres de cada vez até ficarem bem dourados (cerca de 2 minutos de cada lado).
Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Método de preparo Chapeado
- Origens geográficas Oriente Médio
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