Name: Kalua Pork – Sanduíche no estilo carne louca
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Norte-americana
Ingredients: 1/2 cebola (picada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 250 grama | gramas de copa lombo (defumada e desfiada); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de (sriracha molho de pimenta tailandês, encontrado em lojas de produtos orientais)

Kalua Pork – Sanduíche no estilo carne louca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Kalua Pork – Sanduíche no estilo carne louca — (André Andrade/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Norte-americana

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 cebola (picada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
250 grama | gramas de copa lombo (defumada e desfiada)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de (sriracha molho de pimenta tailandês, encontrado em lojas de produtos orientais)

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Modo de Preparo

Em uma frigideira, em fogo médio, doure a cebola na manteiga.

Adicione a carne desfiada e frite até começar a ficar crocante.

Em um bowl, misture a maionese e a sriracha (se não encontrar, substitua por molho Tabasco).

Corte os pães ao meio no sentido do comprimento e passe a maionese temperada com sriracha nas duas bandas.

Recheie com o lombo e o avocado.

Sirva logo.

*Receita cedida por Felipe Scarpa, um dos sócios do restaurante Mr. Poke.

Modo de Preparo

Em uma frigideira, em fogo médio, doure a cebola na manteiga
Adicione a carne desfiada e frite até começar a ficar crocante
Em um bowl, misture a maionese e a sriracha (se não encontrar, substitua por molho Tabasco)
Corte os pães ao meio no sentido do comprimento e passe a maionese temperada com sriracha nas duas bandas
Recheie com o lombo e o avocado
Sirva logo
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