Leve ao fogo a manteiga com a cebola, mexendo sempre até dourar levemente.
Junte a farinha e mexa por mais 2 minutos.
Adicione o leite aos poucos, misturando sempre até obter um creme.
Tempere a gosto, junte o frango e o creme de leite e misture bem.
Continua após a publicidade
Em um refratário, alterne camadas de biscoito, de creme de frango e de mussarela ralada.
Comece e termine com o molho e a mussarela.
Polvilhe o parmesão e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170ºC a 190 ºC0, até o queijo derreter.
Publicidade
