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Massa básica de polvilho

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 100 unidades
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 500 gramas de polvilho azedo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, ferva 1/2 xícara de água.

Em uma vasilha, junte a água fervida ao polvilho.

Misture com as mãos para obter consistência de farofa.

Adicione o leite, o óleo, o sal e, por último, o ovo.

*Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano

 

Informações nutricionais
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