Name: Pão australiano funcional
Total time: 30 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades de ovo; 1 xícara (chá) de fécula de batata; 1 xícara (chá) de farinha de arroz; 1 xícara (chá) de polvilho doce; 1 colher (sopa) de biomassa de banana verde; 1/3 xícara (chá) de farinha de quinoa; 1 colher (chá) de fermento biológico para pão; 1 colher (chá) de sal marinho; 1 1/2 xícara (chá) de água morna; 1/3 xícara (chá) de mel; 1/4 xícara (chá) de óleo de girassol; 3 colheres (chá) de cacau em pó orgânico

Ingredientes

2 unidades de ovo
1 xícara (chá) de fécula de batata
1 xícara (chá) de farinha de arroz
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (sopa) de biomassa de banana verde
1/3 xícara (chá) de farinha de quinoa
1 colher (chá) de fermento biológico para pão
1 colher (chá) de sal marinho
1 1/2 xícara (chá) de água morna
1/3 xícara (chá) de mel
1/4 xícara (chá) de óleo de girassol
3 colheres (chá) de cacau em pó orgânico

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha. Adicione os ingredientes líquidos e misture bem até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e cacau em pó. Deixe a massa descansar por 40 minutos. Quando ela crescer, leve em forno preaquecido a 200 graus por 45 minutos.

Receita elaborada pelo Food Network, canal de TV por assinatura 100% focado em gastronomia e lifestyle.