Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 12 pedaços 
Ingredientes
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1 lata de leite condensado
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300 mililitros de leite
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2 unidades de gema de ovo
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1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim
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100 gramas de biscoito de maisena
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1 xícara (chá) de amendoim torrado em pedaços
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3 unidades de paçoca (para decorar)
Modo de preparo
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as duas gemas (passe-as por uma peneira para inclui-las) e a pasta de amendoim.
Leve ao fogo baixo (160°C) e cozinhe até obter um creme.
Bata o amendoim no liquidificador ou no processador e reserve.
Em um refratário médio, alterne camadas de creme, amendoim e biscoito.
Finalize com uma camada de creme e decore com as paçocas esfareladas.
Leve à geladeira por 2 horas e sirva.
* Receita cedida pelo Cozinhando para Dois
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