Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 12 fatias 
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Ingredientes
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3 unidades de ovo
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250 mililitros de leite
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120 mililitros de óleo
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270 gramas de polvilho doce
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200 gramas de queijo mussarela
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1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
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sal a gosto
Modo de preparo
Coloque os ovos, o leite, o óleo, o polvilho doce, o sal e o queijo parmesão ralado no liquidificador. Bata bem e desligue o liquidificador.
Em seguida, acrescente a mussarela e bata só um pouquinho.
Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com manteiga e polvilho.
Coloque a massa e leve ao forno a 180°C por 30 minutos aproximadamente, ou até que a rosca cresça e fique douradinha.
* Receita cedida pela chef Tábata Binder
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