Ingredientes

• 1 xícara | xícaras de trigo
• 1/2 xícara | xícaras de pepino (picado)
• 1/2 xícara | xícaras de tomate (picado)
• 1 (stick de kani-kama picado)
• 1/2 xícara | xícaras de manga (picada)
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de hortelã (picada)
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de salsa (ou salsinha) (picada)
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva
• sal (a gosto)
• 2 folha | folhas de alface crespa roxa (rasgadas para acompanhar)
• 2 folha | folhas de alface romana (rasgadas para acompanhar)