Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 1 unidade 
Ingredientes
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2 colheres (sopa) de goma para tapioca
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2 colheres (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar
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1/2 unidade de banana cortada em rodelas
Modo de preparo
Coloque as duas colheres da goma para tapioca em uma frigideira, espalhando com a colher. Se quiser a goma mais fininha, pode peneirá-la.
Para que a tapioca fique bem macia, só ligue o fogo depois de ter arrumado a goma na frigideira. Use o fogo médio.
Deixe aquecendo por um minuto, vire a rodela com a ajuda de uma espátula e deixe mais um minuto no fogo.
Tire a tapioca da frigideira e recheie com a pasta de amendoim sem açúcar e as rodelas de banana. Sirva quente.
* Receita cedida pela nutricionista Ione Leandro, da Onodera Estética
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