Name: Torta mousse de limão
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 mililitro | mililitros de suco de limão (cravo); 1 lata | latas de leite condensado; 1 lata | latas de creme de leite; 1 unidade | unidades de roma; 50 grama | gramas de biscoito de maisena; 10 grama | gramas de manteiga (sem sal derretida)

Torta mousse de limão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

2/5 - (1 vote)

Torta mousse de limão — (Food Network/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

150 mililitro | mililitros de suco de limão (cravo)
1 lata | latas de leite condensado
1 lata | latas de creme de leite
1 unidade | unidades de roma
50 grama | gramas de biscoito de maisena
10 grama | gramas de manteiga (sem sal derretida)

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Modo de Preparo

Farofa de bolacha

Triturar grosseiramente a bolacha.

Cortar a manteiga gelada em cubos pequenos e misturar com a massa.

Levar ao forno a 180°C por 15 minutos. Resfriar e reservar.

Mousse

Em um liquidificador, bater o leite condensado com o suco de limão por 5 minutos.

Adicionar o creme de leite sem soro e bater por mais 2 minutos.

Retirar as sementes de romã.

Em uma taça ou copo, colocar 1 camada de farofa de bolacha, 1 camada de mousse, outra camada de bolacha e mais 1 camada de mousse. Por cima, colocar a romã e levar à geladeira por 1 hora.

*Receita elaborada pela chef Luiza Hoffmann e exibida no programa “Bizu”, do canal de TV por assinatura Food Network

Modo de Preparo

Farofa de bolacha
Triturar grosseiramente a bolacha
Cortar a manteiga gelada em cubos pequenos e misturar com a massa
Levar ao forno a 180°C por 15 minutos
Resfriar e reservar
Mousse
Em um liquidificador, bater o leite condensado com o suco de limão por 5 minutos
Adicionar o creme de leite sem soro e bater por mais 2 minutos
Retirar as sementes de romã
Em uma taça ou copo, colocar 1 camada de farofa de bolacha, 1 camada de mousse, outra camada de bolacha e mais 1 camada de mousse
Por cima, colocar a romã e levar à geladeira por 1 hora